今日份甜品來咯~??
首先感謝@喵君miaojun 分享的栗子南瓜撻???的制作秘訣???
綿密嫩滑的口感,一口咬下是滿滿秋天的味道~
直接用燕麥和香蕉做撻底,低卡好吃無負擔???
無油無糖做法零難度?減脂期也可以放心大口吃蛋糕啦~
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【準備材料】:
燕麥80g|香蕉1~2根|貝貝南瓜450g|雞蛋2個|牛奶60g|代糖15g|玉米淀粉20g|熟栗子仁適量
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【做法】:
1??香蕉搗成泥,加入燕麥拌勻,倒入鋪好油紙的模具底部壓平;
2??放入預熱好的烤箱170度烤8分鐘定型取出;
3??南瓜去皮切塊放入華帝蒸烤一體機中,水箱倒入適量純凈水,選擇“標準蒸”模式蒸20分鐘;
4??熟南瓜搗成泥,+雞蛋+牛奶+代糖+玉米淀粉打成糊狀,倒入模具中;
5??蒸烤一體機預熱,放入南瓜撻170度烤35分鐘,取出放涼;
6??擠上奶油或濃稠酸奶,碼上栗子,撒上檸檬屑、干桂花裝飾即可~
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【使用工具】:
制作過程中使用到的是華帝蒸烤一體YA06,無論蒸烤、烘焙,一機多能。一機擁有上風燒烤、3D烘焙、果蔬烘焙等11種專業烘烤模式,不僅能滿足專業烘焙的需求,還提供68種智能菜單參考烹飪(?ω?),
就算廚房小白也能輕松搞定,有了蒸烤一體機,今年的美食都承包了?(﹒??﹒?)?
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@家居薯@吃貨薯
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